商品名 天明饅頭

税込価格 3542円

内容量 24個

原材料 白いんげん豆・砂糖・小麦粉・卵・バター・液糖・香料・重曹

賞味期限 30日

天明饅頭(24個入)

¥3,542Price
  • 当店の代表銘菓。

    中は風味豊かな黄身餡、外は微粒のザラメ をつけ焼き上げたホロっと食感のお饅頭。

    お茶にもコーヒーにも合うお菓子です。

    長年のご愛顧を頂いております。

  • 今から何年も前の話じゃ、、、

    戦時中の砂糖禁止令がようやく解除された

    昭和24年のことじゃった。

     

    六代目北川初喜は土間の作業場で何やら真剣に考えておった。

    菓子組合員のみに分けてもらえるこの貴重な砂糖をふんだんに使った美味しい饅頭をつくりたい、と。

    よし、中には黄身餡、外の皮に砂糖をまぶそう!

    しかしつけてもつけても焼きあがる時は落ちてしまう

    何度も試作を重ねた末、水で饅頭を湿らせ砂糖をつける事を思いついた。

    いざ焼成の時、期待もそこそこにおそるおそる釜から出してみると、、、

    そこには何とも不格好にヒビの入った饅頭があった。

    しかし!先代はこれを見て凹むどころか手放しで喜んだ。

    〝こっ、こっ、これだぁ~~っ!!なんと美しい!!〟

    〝ヒビの入った外の皮は雲の切れ間、中の黄身餡はそこから顔を出す太陽、この饅頭の風貌はまさしく我が店の屋号ではないか!!〟

    そう、まさしくこれが【逆転の発想】

    先代は迷いもなくこの不格好な饅頭を

    ❛天明饅頭❜ と、名付けた。

    それからは更に日々改良を重ね、水のつけ方、量、湿度や季節による変化に対応しながら美しくヒビの入った今日皆様に愛される饅頭へを日々変化し続けている

    <天明饅頭 これに限ると 隠居褒め>

    続く、、、

     

     

     

【特定商取引法に基づく表記】

販売事業者:合名会社北川天明堂

運営統括責任者名: 北川 広美

郵便番号:〒861-4115

所在地:熊本県熊本市南区川尻1丁目3-39-2

電話番号:096-357-9225

メールアドレス:info@k-tenmeido.com

【販売価格と配送料】

販売価格はウェブサイトに表示された金額(表示価格/消費税込)をご参照ください。

​配送料については以下となります。

天明堂送料価格表

【お支払方法】

●各種クレジットカード

VISA、マスターカード、JCB、アメリカン・エキスプレスをご利用いただけます。

●代引き

ヤマト運輸代金引換サービス利用

※手数料は別途お支払いください。

~9,999円 330円

~29,999円 440円

●銀行振込

銀行振り込みの場合はお振込みを確認後の発送とさせていただきます。

肥後銀行 川尻支店

普通 1063214

メ)キタガワテンメイドウ

※振込手数料はお客様ご負担となります。

【商品の引き渡し時】

ご入金・ご注文の確定後、基本的に3日以内に発送いたします。

商品によって製造の都合上、3日以降になる場合もございます。発送から到着までの所要日数は、地域によって異なりますが、通常1日~2日かかります(離島を除く)。

 

【返品・返金規約】

食品につき、お客様のご都合による返品・交換はご遠慮ください。不良品の場合は、商品到着後3日以内にご連絡をお願い致します。

 

【返品送料】

商品相違、発送ミス、不良品の場合は、お手数ですがご連絡をいただいた上で、良品と交換いたします。その場合の送料は、原則として弊社にて負担いたします。